Сырные маффины

Рецепт приготовления сырных маффинов

Ингредиенты

Вам понадобится
  • Сыр: 100 г.
  • Яйца: 2 шт.
  • Мука: 100 г.
  • Сметана: 2 ст.л.
  • Молоко: 2 ст.л.
  • Разрыхлитель: 1 ч.л.
  • Кунжут: 1 ст.л.
  • Соль: щепотка

Приготовление

  1. Натераем сыр на мелкой терке.
  2. Перемешиваем муку, разрыхлитель, соль, кунжут и сыр.
  3. Взбиваем яйца и молоко.
  4. К яичной массе добавляем сметану, взбиваем.
  5. В жидкие ингредиенты добавляем сухие. Перемешиваем.
  6. Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто, заполняя их на 2/3.
  7. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 - 20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!