Инфоцентр


ПОВЫШЕНИЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА


Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь ОАО "Рогачевский МКК" признан лучшим в регионе молокоперерабатывающим предприятием за достижение высоких результатов в обеспечении качества и безопасности продукции.
За такими наградами стоит кропотливая работа команды профессионалов, которые стремятся постоянно повышать свое мастерство.
3 марта 2020 года на комбинате при содействии ООО "Терровак" прошел семинар "Технологические особенности производства сыра", в котором приняли участие специалисты-сыроделы ОАО "Рогачевский МКК" и Буда-Кошелевского филиала по производству сыров, УП "Калинковичский МК" и Светлогорского молочного завода.
Кандидат технических наук, директор по маркетингу СНГ и стран Балтии АО "Силд Эйр Каустик" (г.Москва) Рогов Григорий Новомирович довел информацию о технологических особенностях выработки сыров различных видов, выборе бактериальных культур, об инновационных (биоразлагающихся) видах упаковки. Особое внимание уделено качеству и безопасности вырабатываемой продукции.
Присутствующие специалисты смогли задать интересующие их вопросы и получить ответы профессионала, обменяться опытом работы с коллегами.


/