Пахта – рецепт стройности

Пахта – рецепт стройности

ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат» начал выпуск очередного продукта здорового питания Пахта – это продукт переработки молока, который образовывается при сбивании сливочного масла. В народе ее еще называют «масленка». Это настоящая находка для тех, кто употребляет низкокалорийные продукты, следит за весом и заботится о своем здоровье.
Пахта богата легкоусваиваемым белком, предохраняет печень от ожирения и реко-мендуется при многих заболеваниях печени, почек, атеросклерозе. Пахту применяют как самостоятельный продукт, ее рекомендуется пить во время приема пищи или же непосредственно перед едой. Можно устраивать разгрузочные дни на одной пахте. Напиток можно пить без ограничений ежедневно людям всех возрастов.
Так же используют пахту в кулинарии. Довольно часто ее добавляют при выпечке хлеба, булочек, кексов. На основе пахты можно печь различные оладьи, лепешки и пирожки, в результате все выпеченные изделия получаются очень нежными и «ды-шащими». К тому же, пахта значительно дешевле молока, поэтому на выпечке можно здорово сэкономить.

Нежные блинчики на пахте

    Ингредиенты:
  • пахта 500 гр.
  • мука 200 гр.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 0,5 ч. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • > Приготовление:
    Взбиваем все ингредиенты в глубокой тарелке до однородности. Если тесто излиш-не густое, можно добавить немного воды. Оставляем тесто при комнатной темпера-туре на 20 минут. Затем обжариваем блинчики на сковороде на среднем огне на растительном масле.
    Готовые блинчики поливаем сладким соусом, сиропом или джемом и подаем к сто-лу. Приятного аппетита!

    Date

    12 October 2017

    Tags

    Рецепты